Carrot Company

Witajcie  

W ostatni weekend miałam ambitne plany, by przygotować dom na święta. Cóż... słoneczna pogoda wyciągnęła mnie do ogrodu, a ten z kolei pochłonął totalnie. Dwa dni upłynęły mi na przycinaniu, grabieniu i porządkowaniu. Ale jako, że "w marcu, jak w garncu" to po cieplutkim piątku i dość ładnej sobocie przyszła nieco zimowa niedziela, która zagoniła mnie z powrotem do domu... więc jednak coś tam udało mi się poczynić w temacie świątecznych dekoracji🐇🐇🐇

Udało mi się nawet znaleźć chwilę na zrobienie prostego diy. Trochę filcu, waty, igła z nitką i powstały dorodne marchewy.  Całkiem fajny, wyrazisty akcent, idealnie pasujący do mojej kolekcji wielkanocnych zajęcy oraz nowej, lnianej powłoczki na jaśka /tutaj/ 

Na koniec mam jeszcze lidlowe polecajki. Bio mini marchewki uwielbiam i często po nie sięgam,  zwłaszcza,  gdy mam ochotę na coś słodkiego. Są naprawdę pyszne. Te z marcepana zakupiłam z myślą o świątecznych wypiekach. Będą świetną ozdobą babki bądź sernika.

Pozdrawiam cieplutko

         Ania

Styczniowy jubilat

Witajcie

Zimowy maraton świąt zamykają u nas urodziny syna.  To uroczystość o wyjątkowo ciepłej atmosferze... podwójnie ciepłej, bo... wiadomo, urodziny dziecka, nieważne które, to dla rodziców zawsze  radosny i emocjonujący moment.  U nas ten moment podbija jeszcze świąteczna aura z całą  tą feerią światełek, ozdób i zapachu choinki. Bardzo lubię ten czas...  

Jeśli chodzi o urodzinowy tort, to w tym roku trochę wyżej zawiesiłam sobie poprzeczkę:) Tort Agnes Bernauer (przepis pochodzi z bloga MojeWypieki - tutaj) piekłam po raz pierwszy i o ile bezowe blaty nie stanowią dla mnie problemu, to w maślanych kremach nie mam większego doświadczenia. Po pierwszym czytaniu recepturki miałam wątpliwości, czy dam radę... ale wypiek na zdjęciu wyglądał  tak apetycznie, że zaryzykowałam. Dobrze zrobiłam, bo tort wyszedł wspaniały,  niesamowity, wręcz obłędny.  Już na samo jego wspomnienie  moje ślinianki zaczynają działać na wysokich obrotach:))) Oczywiście poczyniłam małe modyfikacje oryginalnego przepisu. Aby upiec bezowe blaty jednocześnie,  zmniejszyłam ich średnicę z 24 do 20 cm, tej wielkości ułożone na blasze po przekątnej mieszczą się dwa. Tort zawiera ich pięć, więc na trzech poziomach piekarnika spokojnie  zmieścimy je wszystkie. W kremie zredukowałam trochę ilość cukru i zrezygnowałam z alkoholu. Do oprószenia ciasta zamiast cukru pudru użyłam podpieczonych migdałowych płatków, a w pozostałych kwestiach trzymałam się już przepisu:)  Sam proces tworzenia okazał się nie tyle skomplikowany, co czasochłonny... ale dla tego smaku warto było poświęcić swój czas. Makaronikowe blaty idealnie komponują się z delikatnym, aromatycznym kremem kawowym.  Cała kompozycja smakowa  jest wytworna i idealnie wyważona. Tort oprócz tego, że wyśmienicie smakuje,  także wspaniale się prezentuje "odziany" w elegancki kubraczek z prażonych migdałów.  Polecam to ciacho,  Agnes Bernauer to prawdziwa rozkosz dla podniebienia... 

Pozdrawiam cieplutko

         Ania

Boże Narodzenie' 2022

 Witajcie 

Tradycyjnie już - w końcówce roku zamieszczam poświątecznego posta ze zdjęciami wigilijnego stołu i przestrzeni wokół niego. Moje tegoroczne święta były bardzo spokojne, rodzinne, kameralne, radosne, ciepłe i mimo roztopów białe...  dla mnie idealne, święta prawie,  jak z życzeń. Mam nadzieję, że Wy spędziliście je równie dobrze🌲❤️🌲

Kochani z okazji nadchodzącego Nowego Roku życzę Wam

Szczęścia, które przynosi radość

Miłości, która przynosi pokój

Zdrowia, które daje siłę i wytrzymałość

Wiary, która daje nadzieję i wyznacza kierunek...

Ściskam serdecznie i do siego roku!

         Ania

Świąteczny domek

Witajcie

Domki lampiony to świetny motyw dekoracyjny. Zawsze bardzo mi się podobały, więc przez ostatnie lata trochę ich uzbierałam.  Taki lampion jest w zasadzie ozdobą całoroczną, ale w okresie świątecznym nabiera  szczególnego, wręcz magicznego  wyrazu...  Rozświetlony domek symbolizuje wszystko to, czego pragniemy i za czym tęsknimy... ciepło, wspólnotę, radość, bezpieczeństwo, akceptację, wytchnienie, spokój...  Wnosi w przestrzeń niesamowicie ciepły klimat.  Dlatego też, stroiki z domkiem mam w tym roku praktycznie w każdym pomieszczeniu. Mój dom wypełnił się domkami różnego kalibru...

- z betonu

 - z metalu

- z ceramiki

- wypełnione słodkościami (Kopernik w tym roku miał świetną ofertę ozdobnych puszek z pierniczkami)

- domek - karmnik

Kochani, Święta tuż, tuż! Chciałabym zatem życzyć Wam...

Zdrowych, pełnych miłości i radości świąt Bożego Narodzenia
oraz bliskości wszystkich, których kochacie.

❤️❤️❤️

Pozdrawiam cieplutko

         Ania

Świąteczna wioska i adwentowe świece

Witajcie

Powoli zaczynam dekorować dom na święta. Wiem, wiem... mamy jeszcze listopad i do Bożego Narodzenia pozostało aż 25 dni. Ale... w tym roku święta spędzam z najbliższymi w domu na wsi. A tam bywam tylko w weekendy, więc do świąt zostały mi praktycznie trzy weekendy, czyli dni 9, a nie 25... Czas najwyższy "zakasać rękawy" 

Na razie dekoracji jest niewiele i są bardziej zimowe, niż świąteczne... Nawet dyniek żal mi było się pozbywać, więc obłożyłam je tylko szyszkami i pozostawiłam, by jeszcze cieszyły oczy. Zresztą myślę, że Baby boo ze względu na swój kolor całkiem dobrze odnajdują się w zimowych aranżacjach.  

Mój tegoroczny stroik adwentowy jest bardzo skromny.  Przy jego tworzeniu chciałam użyć więcej naturalnej zieleni, ale wszystko w ogrodzie przykrył mokry śnieg i oprócz gałązek tui nic nie nadawało się do wykorzystania.  

Na półce nad stołem zaaranżowałam świąteczną wioskę, powstawała przy akompaniamencie meczu naszej reprezentacji z Saudyjczykami. Emocje i nerwy były tak ogromne, że to cud, iż udało mi się nie potłuc żadnej z figurek;))) Rozświetlona wioska tworzy fajny, ciepły klimat i powoli wprowadza w świąteczny nastrój... Oczywiście te pierwsze dekoracje nie mają jeszcze ostatecznego szlifu, stopniowo będę dodawać nowe bibeloty, wieńce, gałązki, lampiony... 

Pozdrawiam cieplutko

         Ania