Witajcie
Winobranie ruszyło pełną parą, zbiór zaczęliśmy w zeszły weekend. Bo kiedy zacząć, jak nie w czasie, gdy na niebie księżyc żniwiarzy zwany także księżycem wina 😀 Idealny czas, tym bardziej, że owoce dojrzały, są słodkie, jędrne i nabrzmiałe od soku.
Amatorów soczystych gronek nie brakuje, zanim siatki zabezpieczyły owoce - ptaki zdążyły zjeść dużą ilość Leonów. Coż, wcale się im nie dziwię...
A po pracy... zasłużony posiłek regeneracyjny. W winne klimaty najlepiej wpisują się sery. Uwielbiam, zwłaszcza te o głębokim smaku, podpuszczkowe, dojrzewające, poprzecinane licznymi żyłkami pleśni. Na desce z serami nie może zabraknąć też innych dodatków. Ostre smaki idealnie złagodzi słodycz fig, daktyli wędzonych śliwek, winogron czy migdałów, a łagodne sery fajnie komponują się z kaparowymi jabłuszkami lub oliwkami. Kwiaty nasturcji pasują do każdego typu sera, dobrze smakują, a dopóki nie zostaną zjedzone robią za dekorację 😋
A tak wyglądał księżyc wina nad Zagajowem, okrąglutki jak gronka w naszej winnicy.
Pozdrawiam serdecznie
Ania
Draga Ania,
OdpowiedzUsuńO masa imparateasca! Ador branzeturile. Iar decorul tau de masa este incantator. De cateva ori am rulat pozele cu masa si tot nu m-am saturat de admirat!
E frumos si idilic, toamna in vie. E si de... munca, stiu asta!
Imbratisari, Mia
Dziękuję Mia. Lubię kiedy posiłek jest ładnie podany, "jem" też oczami. A bogactwo jesieni pozwala na kolorowe, urozmaicone jedzenie...
UsuńPozdrawiam :)
Aniu, ależ zbiory :))) A potrawy na stole wyglądają tak pysznie, że aż ręka sama się wyciąga. Chętnie bym popróbowała tych pyszności :)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam ciepło, Agness:)
Droga Agness, to co na zdjęciu to tylko część zbiorów :) winobranie to wyjątkowy dla nas czas, staram się go umilić na wszystkie sposoby... kulinarnie też :D Pozdrawiam cieplutko
UsuńAle dorodne kiście.
OdpowiedzUsuńStół z przekąskami wygląda przepięknie.
Świetnie uchwycony księżyc.
Pozdrawiam :))
Dzięki za miłe słowa. Chyba właśnie ta obfitość kiści przyciągnęła ptaki, w tym roku oskubały nam część plonów... cóż natura... i tak kocham :D pozdrawiam cieplutko
Usuń