4.12.2015

Made with love :-)

Witam
Mikołajki tuż, tuż...czy macie już podarki dla swoich bliskich? Moje słodkie prezenciki wykonałam własnoręcznie. Co prawda użyłam gotowej, gorzkiej czekolady Wawel, ale poszalałam z nadzieniem, no i te kształty....mniam!



miarki-TK-Maxx
ściereczka-TK-Maxx
foremki do czekoladek-TK-Maxx
stempel-TK-Maxx



Prezent wykonany samodzielnie ma ogromną wartość.W jego przygotowanie wkładamy swój czas, energię, cierpliwość, jednym słowem serce, a wszystko po to, by sprawić radość i wywołać uśmiech na twarzy bliskich. Dla tej jednej magicznej chwili. Takich chwil życzę Wam jak najwięcej....
Pozdrawiam
           Ania

26.11.2015

Spaghetti bolognese

Witam
To jest setny wpis na moim blogu...tadam!!! Chciałam napisać o czymś co lubię, co jest bliskie mojemu sercu, a raczej podniebieniu, czyli makaron ;-) Dzisiaj przyrządzimy go po bolońsku - z mięsem i sosem pomidorowym.

Składniki na 3 osoby:
Włosi uważają, że proporcje makaronu do mięsa i do sosu powinny wynosić 1:1:1. Czyli na 300g makaronu dajemy 300g mięsa i 300g sosu. Ja jednak zaburzam trochę te proporcje, bo daję więcej sosu (uwielbiam pomidory)
- 300g makaronu typu spaghetti
- 300g mielonej wołowiny
- 300g sosu pomidorowego ( u mnie 500g świetnego sosu z Pińczowa-polecam)
- 2 ząbki czosnku
- średnia cebula
- oliwa lub olej (ok.3-4 łyżek)
- sól, pieprz, sproszkowana papryka chili
- ulubione zioła świeże (mogą być też prowansalskie z torebki)
- ser typu parmezan

Wykonanie
Cebulę pokrojoną w piórka wrzucamy na gorący olej i podsmażamy, aż się zeszkli. Jeśli tak, jak ja dodajecie świeży rozmaryn - wrzućcie go na patelnię razem z cebulą, aby zmięknąć potrzebuje czasu. Następnie dodajemy mięso i  smażymy ok. 3 minut, co jakiś czas mieszając. Gdy mięso będzie gotowe (zmieni kolor) dodajemy sos i czosnek w całości, zmniejszamy ogień i dusimy pod przykryciem ok. 5-6 minut. Na koniec doprawiamy solą, pieprzem, odrobiną papryki i ulubionymi ziołami (u mnie oregano-jeszcze z ogródka) Ugotowany makaron odcedzamy, wrzucamy do mięsa i przez chwilkę-na większym ogniu-delikatnie mieszamy, tak, aby sos równomiernie pokrył makaron, zestawiamy z ognia i na talerzu już posypujemy parmezanem. Smacznego!!!  







Pozdrawiam
         Ania

19.11.2015

Ponczo

Witam
Zawsze myślałam, że ponczo wygląda dobrze tylko na osobie szczupłej i wysokiej. Ale przecież wymyślili go Indianie z Ameryki Łacińskiej, którzy, jak wiadomo wzrostem nie grzeszą... Zaryzykowałam i kupiłam...ponczo! To niewiarygodne, że koc z wyciętym otworem na głowę zrobił taką furorę w świecie mody. Mieli nosa ci Indianie ;-)









ponczo-Benetton
golf-Zara
spódnica-Monnari
buty-Deichmann
torebka-Solar

Pozdrawiam
         Ania