Świąteczne aranżacje stołu

 Witajcie

Choć dziś zrobiłam pierwsze  przymiarki świątecznego stołu, to ostatecznej koncepcji na jego aranżację jeszcze nie mam.  Wszystko będzie zależeć od tego, jaka będzie choinka. Jeśli duża i "na bogato" to stół będzie skromniejszy,  a jeśli drzewko będzie małe, rustykalne i w doniczce to zaszaleję ze stołem.  Dzisiejsze kompozycje łączy motyw choinki, lniane  tkaniny i zastawa w neutralnych barwach ziemi. 

Pierwsza propozycja jest bardzo minimalistyczna,  dzięki choinkom origami - trochę w stylu Zen. Choiny z bibuły są piękne i okazałe, w zasadzie załatwiają całą dekoracyjną robotę. Wokół ustawiłam tylko małe ceramiczne choineczki z Pepco, a wszystko oplotłam świetlnym drucikiem.  Łańcuch świetlny też pochodzi z Pepco,  jest długi na 10m i giętki, przez co łatwo się układa, polecam - sprawdzi się w wielu dekoracjach. 

Druga kompozycja inspirowana była pobliską łąką. Kiedy na spacerze zobaczyłam połacie suchej nawłoci przyprószonej białym, świeżym śniegiem  pomyślałam, że wyglądają trochę, jak choinki na długich badylach.  Oczywiście zerwałam parę sztuk, bo oczami wyobraźni już widziałam  fragment łąki na moim stole. Do wykonania  tej dekoracji użyłam śniegu w sprayu, gąbki florystycznej, paru szyszek i odrobiny mchu. Srebrne doniczki i sztuczny śnieg dał fajny efekt oszronienia, a światełka lekko ociepliły nastrój.  Wyszło całkiem... romantycznie 😀

Pozdrawiam cieplutko

         Ania

Piernikowe domki

 Witajcie

Część ostatniego weekendu upłynęła mi na pieczeniu i dekorowaniu pierników.  Te pierwsze wypieki służą bardziej  przypomnieniu  przepisów i wprowadzeniu klimatu,  niż robieniu świątecznych zapasów.  U mnie nawet okruszynka nie trafia do puszek, wszystko znika w tempie błyskawicznym.  Lubię wypiekać, więc cały proces nie jest dla mnie czymś skomplikowanym, natomiast lukrowanie... tutaj sprawa wygląda trochę gorzej 😆 Brakuje mi wprawy w tym temacie,  rzadko używam lukru w kuchni.  Zdecydowanie wolę pierniczki "gołe", ale są kształty, które wręcz proszą się o lekkie muśnięcie cukrem, np. śnieżynki, choinki czy gwiazdki.  Są też formy 3D które wymagają spoiwa, a lukier fantastycznie się do tego nadaje.  Piernikowe domki powstały właśnie z takich foremek.  Chatki gabarytowo są niewielkie, przez co ich sklejanie i dekorowanie było zajęciem dość żmudnym. Opłaciło się jednak, bo kawka do spółki z takim słodkim domkiem wygląda  i smakuje naprawdę wybornie.  Myślę, że  piernikowa osada prezentowałaby się też dobrze na torcie lub cieście czekoladowym 😋

Uwielbiam takie małe słodkości nakładane na kubek. Tak oryginalnie podane ciasteczko to fajny dodatek do kawy czy herbaty. 

 

 

 

Przepis na moje ulubione pierniczki znajdziecie tutaj

Przepis na wegański lukier 

- 230 g przesianego cukru pudru

- 4 łyżki wody spod pasteryzowanej ciecierzycy

- 1 łyżka soku z cytryny

Wszystkie składniki ucieramy mikserem ustawionym na wolne obroty. Ucieramy do połączenia i uzyskania gładkiej,  błyszczącej masy.  W razie potrzeby zagęszczamy cukrem lub rozrzedzamy odrobiną zalewy z sokiem.

Pozdrawiam cieplutko

         Ania