Witajcie♥︎♥︎♥︎
Tytułowa sałatka jest ostatnio także moją ulubioną... i wcale nie dlatego, że rekomenduje ją aktorka o niebywale szczupłej i wręcz perfekcyjnej sylwetce (😬🙃🤗) ale dlatego, że po prostu uwielbiam sałatki. A ta jest wyjątkowo smaczna, ma świetny dobór składników, jest lekka, a zarazem pożywna. Idealnie sprawdzi się na imprezę ze znajomymi lub jako lekkostrawna kolacja czy lunch do pracy. Piękna pogoda sprawia, że cały czas funkcjonuję jeszcze w trybie letnim, co oznacza, że sałatki wciąż zajmują czołowe miejsce w moim menu...
Składniki
- torebka ugotowanej kaszy bulgur (100g)
- puszka ciecierzycy
- czerwona cebula
- ogórek sałatkowy
- garść prażonych pistacji
- opakowanie fety
- natka pietruszki
- cytryna
- oliwa z oliwek
- ząbek czosnku, pieprz, sól
Do dużej salaterki wsypujemy wystudzoną kaszę, odsączoną ciecierzycę, pokrojoną w kosteczkę cebulę, ogórka pokrojonego w kostkę, kawałki sera, posiekane pistacje (zamiast siekać umieszczam orzechy w foliowym woreczku i delikatnie kruszę wałkiem do ciasta) Do ok.1/3 szklanki oliwy dodajemy przetarty ząbek czosnku, kilka łyżek soku z cytryny, szczyptę soli i pieprzu. Powstały sos energicznie mieszamy i zalewamy nim suche produkty. Całość delikatnie mieszamy i posypujemy posiekaną natką pietruszki. Polecam i życzę smacznego!
Pozdrawiam cieplutko
Ania
Wygląda bardzo smacznie! Wypróbuję jak już będę mogła takie rzeczy jeść :)
OdpowiedzUsuńKasiu, życzę zatem, by Twoja dieta eliminacyjna skończyła się, jak najszybciej:) Ściskam serdecznie:)
Usuń...das sieht sooo lecker aus!
OdpowiedzUsuńHerzliche Grüße
Gabi
Danke Gabi... Der Salat ist lecker, ich empfehle ihn. Mit freundlichen Grüße:)
UsuńJa także uwielbiam sałatki, często w tym temacie eksperymentuję. Tego przepisu nie znałam, chętnie wypróbuję, bo wygląda bardzo zachęcająco :).
OdpowiedzUsuńPolecam... mimo ciecierzycy w składzie nie jest zapychająca, jest lekka, ale też treściwa:) Pięknej niedzieli życzę:)
UsuńWygląda fantastycznie. Muszę ją dołączyć do swoich ulubionych, ale najpierw wypróbuję.
OdpowiedzUsuńPozdrawiam Cię z pierwszym dniem jesieni.:))
U mnie jesień w pierwszych dniach przyniosła deszcz i ochłodzenie... ale od jutra ma się wypogodzić więc sezon na sałatki wciąż trwa... Pozdrawiam serdecznie i życzę udanej niedzieli:)
UsuńWygląda bardzo apetycznie i wszystkie składniki często goszczą w naszym jadłospisie. Bardzo lubimy sałatki więc oczywiście wypróbuję. Dziękuję i pozdrawiam serdecznie!!!
OdpowiedzUsuńPolecam, to fajne smaki są:) Pozdrawiam cieplutko:)
UsuńSałatka prezentuje się smakowicie :D
OdpowiedzUsuńPozdrawiam.
I taka jest. polecam:)
UsuńPrezentuje się niezwykle apetycznie. Sama bym takiej skosztowała. Pozdrawiam serdecznie
OdpowiedzUsuńJest świetna, polecam i pozdrawiam cieplutko:)
UsuńSałatka prezentuje się ślicznie i na pewno jest smaczna. Chętnie skorzystam z przepisu. Może lekka wpadnie też modyfikacja. Pozdrawiam.
OdpowiedzUsuńPod tym względem sałatki są świetne, można je zawsze lekko zmodyfikować pod swój gust:) Pozdrawiam cieplutko:)
UsuńNarobiłaś mi smaka 😉
OdpowiedzUsuńI o to chodzi, by oddziaływać na odbiorcę😬
UsuńFantastyczny ten blog,ma działanie terapeutyczne,masz lekkie urocze pióro,piękne zdjęcia,cudne przepisy kulinarne,bardzo wartościowe treści.
OdpowiedzUsuńDziękuję Basiu za miły komentarz😘
Usuń